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Pizza Havaiana Reinventada


INGREDIENTES

  • Molho de tomate pronto a gosto
  • 50 g de cogumelos em conserva em lâminas
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 100 g de frango desfiado
  • 8 rodelas de abacaxi, sem o miolo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva

MODO DE PREPARO

  1. Reserve as lâminas de cogumelo.
  2. Separe a mussarela.
  3. Refogue o frango e desfie-o. Reserve.
  4. Descasque o abacaxi e corte oito rodelas com cerca de 1 cm cada uma.
  5. Em seguida, coloque os ingredientes na seguinte ordem: molho de tomate, frango desfiado, queijo, cogumelo, sal, pimenta-do-reino, rodelas de abacaxi e regue com um fio de azeite.
  6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos até que o queijo derreta e o frango, o abacaxi e a massa fiquem dourados. Sirva a seguir.

MASSA

Se você gosta de preparar a massa, sugerimos uma receita simples que rende dois discos:

http://www.redepaulistao.com.br/receitas/pizzas/massa-basica-para-pizza

 

Fonte: Revista COM VOCÊ Edição 6 (agosto/setembro 2016)

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