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Pizza Margherita Picante


INGREDIENTES

  • Molho de tomate pronto a gosto
  • 300 g de queijo maasdam fatiado
  • 2 tomates
  • Manjericão a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta malagueta a gosto
  • Azeite de oliva o quanto baste

MODO DE PREPARO

  1. Corte os tomates em rodela com 0,5 cm de espessura.
  2. Separe as fatias de queijo.
  3. Separe o manjericão que será utilizado.
  4. Corte a pimenta malagueta em rodelas bem fininhas.
  5. Em seguida, ponha os ingredientes na seguinte ordem: molho de tomate, o queijo, os tomates, o sal, a pimenta e regue com azeite.
  6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos até que o queijo derreta e a massa fique dourada.
  7. Retire a pizza do forno e salpique por cima as folhas de manjericão.
  8. Se quiser, finalize com um pouco mais de azeite.

MASSA

Se você gosta de preparar a massa, sugerimos uma receita simples que rende dois discos:

http://www.redepaulistao.com.br/receitas/pizzas/massa-basica-para-pizza

 

Fonte: Revista COM VOCÊ Edição 6 (agosto/setembro 2016)

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