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Pizza Quatro Queijos


INGREDIENTES

  • Molho de tomate pronto a gosto
  • 100 g de queijo brie cortado em cubos
  • 100 g de queijo mussarela fatiado
  • 100 g de queijo emmental fatiado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Manjericão a gosto
  • Azeite de oliva o quanto baste

MODO DE PREPARO

  1. Separe todos os queijos.
  2. Separe o manjericão que será utilizado.
  3. Em seguida, coloque os ingredientes na seguinte ordem: molho de tomate, queijo mussarela, queijo brie, queijo emmental, queijo parmesão e finalize com o azeite. 
  4. Leve ao forno por cerca de 30 minutos até que o queijo parmesão e a massa fiquem dourados. 
  5. Retire a pizza do forno e salpique por cima as folhas de manjericão. Sirva a seguir.

MASSA

Se você gosta de preparar a massa, sugerimos uma receita simples que rende dois discos:

http://www.redepaulistao.com.br/receitas/pizzas/massa-basica-para-pizza

 

Fonte: Revista COM VOCÊ Edição 6 (agosto/setembro 2016)

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