Supermercados Paulistão

 

Selecione uma cidade

 

Trabalhe Conosco

Strogonoff


INGREDIENTES

  • 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada
  • 1 colher e 1/2 (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 3/4 de xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de cogumelo fatiado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho socado
  • catchup a gosto
  • mostarda a gosto
  • 500 g de filé mignon em cubinhos
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

  1. Misture a carne com a farinha, o sal, a pimenta e o alho.
  2. Coloque o azeite em um refratário redondo junto com a cebola e leve ao microondas em potência alta por 1 minuto.
  3. Retire do forno e acrescente a carne temperada.
  4. Leve novamente ao forno e deixe cozinhar em potência alta por 4 minutos.
  5. Junte, então, 1/2 xícara (chá) de água, o cogumelo, a mostarda e o catchup.
  6. Leve novamente ao microondas e cozinhe em potência alta por 4 minutos.
  7. Retire do forno, junte a salsa, o creme de leite e o conhaque.
  8. Aqueça por mais 1 minuto em potência alta.
  9. Sirva com arroz branco e batata palha.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Comentários

Gostou da receita? Tem alguma dica? Então deixe seu comentário.




Formas de Pagamento


Aceitamos os seguintes cartões de crédito, débito e convênio:
Cartões de crédito

É proibida a venda e a entrega de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos, art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente. BEBA COM MODERAÇÃO "O MINISTÉRIO DA SAÚDE INFORMA: O ALEITAMENTO MATERNO EVITA INFECÇÕES E ALERGIAS E É RECOMENDADO ATÉ OS DOIS ANOS DE IDADE OU MAIS." Valores expressos em reais. Os produtos de hortifrúti não são vendidos em pedaços. Fotos meramente ilustrativas. Não vendemos no atacado.