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Espetinho de Kafta


INGREDIENTES

  • 1 kg de acém moído

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • cheiro-verde picado a gosto

  • hortelã picada a gosto

  • suco de 1 limão siciliano

  • 5 colheres (sopa) de molho inglês

  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

  • 2 colheres (chá) de pimenta síria

  • 4 colheres (chá) de sal

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture o acém moído, o azeite, o cheiro-verde, a hortelã, o suco de limão, o molho inglês, a pimenta síria, o sal e a farinha de rosca.

  2. Misture tudo muito bem.

  3. Pegue um pouco da massa e molde a kafta nos espetinhos.

  4. Leve ao freezer por 1 hora.

  5. Em seguida, apoie os palitinhos em uma forma e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 40 minutos.

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