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Salada Tropical


INGREDIENTES

  • 1 prato de sobremesa de alface romana
  • 1 folha de repolho roxo cortado em tiras finas
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 manga cortada em cubinhos
  • 3 fatias de abacate
  • 4 nozes

Para o molho

  • suco de 1 limão
  • 1/2 pote de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

Arrume as folhas de alface em um prato (se preferir, corte-as em perdaços grandes). Por cima, coloque o repolho, a cenoura, a manga e as nozes (pode quebrá-las em pedaços). Ajeite as fatias de abacate em um dos cantos.

Molho

Esprema o limão e pique o alho. Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Sirva com a salada que preferir.

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